nabeez

Air Nabeez, Infused Water Favorit Rasulullah yang Sehat untuk Sahur dan Berbuka

Air nabeez (nabidh) adalah air rendaman (infused water) kurma atau kismis. Kurma atau kismis yang dimasukkan ke dalam wadah tertutup yang sudah berisi air masak dan direndam semalaman untuk diminum keesokan harinya.

Air nabeez ini juga merupakan minuman kesukaan Rasulullah SAW. Biasanya, beliau merendam kurma atau kismis di dalam wadah tertutup selama 12 jam. Kemudian, airnya diminum dan buah kurma yang sudah lembut langsung ditelan tanpa mengunyah terlebih dahulu.

Dalam beberapa hadits disebutkan bahwa Rasulullah, Shallallahu alaihi wasallam, menyukai air rendaman kurma atau kismis yang disebut Nabeez ini. Sehingga mengkonsumsi Nabeez juga bagian dari menjaga kesehatan ala Rasulullah (diet ala Rasulullah).

Aisyah pernah ditanya tentang Nabeez, kemudian ia memanggil seorang wanita pelayan asal Habasyah. “Bertanyalah kepada wanita ini!” Kata Aisyah. “Karena ia dahulu pernah membuat Nabeez untuk Rasulullah, Shalallahu ‘alaihi wasallam,” tambahnya. Lalu wanita asal Habasyah itu berkata, “Aku pernah membuat Nabeez untuk beliau dalam sebuah kantung kulit pada malam hari. Kemudian aku mengikatnya dan menggantungnya. Lalu di pagi harinya beliau, Shalallahu ‘alaihi wasallam, meminumnya. ”Dari Aisyah dia berkata, “Kami biasa membuat perasan untuk Rasulullah, Shalallahu ‘alaihi wasallam, di dalam air minum yang bertali di atasnya, kami membuat rendaman di pagi hari dan meminumnya di sore hari, atau membuat rendaman di sore hari lalu meminumnya di pagi hari.” (HR Muslim).

Pada dasarnya, air nabeez ini sama seperti infused water yang biasa kita lihat. Bedanya, bahan yang diambil sarinya bukan buah-buahan segar seperti strawbery atau lemon melainkan buah kurma atau kismis.

Mau tahu bagaimana proses pembuatan air nabeez? Yuk, simak cara membuat air nabeez yang benar.

1. Alat dan bahan yang harus disiapkan

Sebelum memulai pembuatan air nabeez, ada beberapa bahan yang harus Anda dipersiapkan terlebih dahulu:

  • Ambil beberapa butir kurma atau kismis, sebaiknya dalam jumlah ganjil
  • Siapkan wadah atau gelas tertutup
  • Siapkan juga air putih matang

2. Cara membuat air nabeez kurma

Cara pembuatannya air nabeez cukup mudah, berikut langkah pembuatannya:

  • Tuangkan air matang ke dalam wadah
  • Masukkan kurma yang sudah dibuang bijinya, dan carik-carik isi kurma
  • Tutup wadah yang sudah dimasukkan kurma
  • Diamkan selama 8-12 jam
  • Air nabeez siap dinikmati

3. Cara membuat nabeez kismis

Selain menggunakan kurma, kamu juga bisa menggunakan kismis untuk membuat air nabeez. Cara membuatnya sama seperti membuat air nabeez kurma.

  • Ambil beberapa kismis, lalu rendam dalam wadah yang berisi air matang
  • Tutup wadah, lalu biarkan semalaman sama seperti membuat air nabeez kurma

4. Manfaat air nabeez

Banyak manfaat yang diperoleh apabila mengkonsumsi air nabeez ini, di antaranya sebagai berikut:

  • Menstabilkan tekanan darah
  • Menghilangkan kolesterol jahat dalam tubuh
  • Membantu proses detoksifikasi tubuh
  • Meningkatkan daya tahan tubuh
  • Menghapus keasaman dari perut dan sistem pencernaan
  • Baik dikonsumsi oleh ibu hamil

5. Hal-hal yang perlu diperhatikan

Dalam membuat air nabeez, ada beberapa hal yang harus diperhatikan agar air nabeez kurma atau kismis ini tidak berkurang manfaatnya:

  • Gunakan hanya salah satu buah saja, kurma atau kismis. Jangan dicampur
  • Hanya dapat bertahan 1-2 hari saja
  • Apabila sudah memasuki hari ke-3, haram hukumnya untuk diminum karena air rendaman tersebut sudah menjadi arak.

Jadi sudah tahu ya cara membuatnya?

Nah buat Anda yang ingin membuat minuman ini namun belum memiliki bahan-bahan seperti kurma atau kismis nggak perlu bingung. Bursa Sajadah menjual beraneka ragam kurma dan kismis dengan harga serta kualitas terbaik. Segera dapatkan dengan mengunjungi website kami di www.bursasajadah.com atau langsung mengunjungi cabang toko-toko kami. Untuk mengetahu lokasinya Anda bisa klik di sini

Anyway minuman ini cocok banget dikonsumsi saat sahur atau berbuka puasa. Selamat mencoba ya!

Leave a Comment